春は芽吹きの季節。春にしか見られない様々な野菜たちが顔を出し始めます。春野菜の特徴と選び方について、日本農業検定を取得し「子ども食堂」に携わっているタレントのあゆかさんに書いていただきました。
あゆか
子どもの野菜嫌いはなかなか克服できなかったり悩ましいですよね…。今回は「こども食堂」でも実際に出した、野菜が食べられないという子達の為に考案したお野菜スイーツのレシピをご紹介します。
あゆか
子どもがいると毎日の食卓に上る食材のことが気になりませんか。安心できるものを選びたいし、食育については親子で学んでいきたいですよね。そこで今回は日本農業検定を取得し、「子ども食堂」に携わっているタレントのあゆかさんに、有機野菜や農業、フランスで学んだことについてお話をうかがいました。
あゆか
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