離乳食後期。レンジでできる！ナスとツナのトマト和えスパゲッティ

1. ナスの皮をむき、角切りにする。
2. ナスを水にさらしてアク抜きをする。
3. トマトの皮をむき、角切りにする。
4. パスタを食べやすい長さに折り、耐熱ボウルに入れる。
5. 耐熱ボウルにナスとトマト、ツナ、水を加える。
6. 500wのレンジで、約8分間加熱する。
7. 全体をしっかり混ぜたら完成。

ナスはそのまま調理するとえぐみが出やすいので、かならず水にさらしてアク抜きをしましょう。パスタは赤ちゃんが手でつかんだりフォークさしたりしやすいように、食べやすい長さに切るのがポイントです。

味付けをしなくても、ツナの旨味で味が付き、おいしく食べられるでしょう。

※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。