夏季限定!バーミキュラのかき氷屋が7月2日~9月13日までオープン

夏季限定!バーミキュラのかき氷屋が7月2日~9月13日までオープン

バーミキュラで無水調理したフルーツのコンフィチュールなどを使ったプレミアムなふわふわかき氷で爽やかな夏を

名古屋市にあるバーミキュラの世界観を体験できるブランド体験型施設「バーミキュラ ビレッジ」内のレストランにて、7月2日~9月13日まで夏季限定のかき氷屋「VERMICULAR PREMIUM SHAVED ICE SALON 氷鍋屋」がオープン。

バーミキュラで無水調理し、素材本来の味を引き出したフルーツのコンフィチュールや、バーミキュラで炊き上げた小豆をふんだんに使ったプレミアムなかき氷を提供する。さらに、器には保冷性に優れたバーミキュラの鍋を使用。鍋に入ったかき氷は溶けにくく、最後までふわふわな口どけを楽しむことができる。
氷鍋
キャプション:左から「バーミキュラ氷鍋 西尾抹茶・小豆・黒糖わらび餅・ほうじ茶」 ¥1,500(税抜き) 「バーミキュラ氷鍋 苺・ピスタチオ・練乳」¥1,300(税抜き) 「バーミキュラ氷鍋 マンゴー・パッションフルーツ・ココナッツ」¥1,300(税抜き)
メニューは、「バーミキュラ氷鍋 苺・ピスタチオ・練乳」、「バーミキュラ氷鍋 西尾抹茶・小豆・黒糖わらび餅・ほうじ茶」、「バーミキュラ氷鍋 マンゴー・パッションフルーツ・ココナッツ」の3種類。いずれも味の変化が楽しめるよう、かき氷の下にそれぞれのフレーバーに合わせたブランマンジェが入っている。

「VERMICULAR PREMIUM SHAVED ICE SALON 氷鍋屋」のプレミアムなかき氷を楽しみながら、「バーミキュラ」の世界観を体験してみては。


夏季限定かき氷屋VERMICULAR PREMIUM SHAVED ICE SALON 氷鍋屋
住所/愛知県名古屋市中川区舟戸町4 運河沿い バーミキュラ ビレッジ ダインエリア
   バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー2Fシェフズテーブル
営業時間/12:30~(L.O. 15:15) ※売り切れ次第終了 ※1日限定60食(3種類・各20食)
tel.052-355-6800
https://www.tablecheck.com/shops/the-foundry/reserve
(バーミキュラ ビレッジ公式サイト内レストラン予約ページにて予約可能)

2020年06月30日

専門家のコメント
2
    とまと先生 保育士
    器までバーミキュラになっているのですね!!苺味も苺だけでなくピスタチオがトッピングされてい
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