/article/2379/zZrsNv4WXdtWXBlRsu67DYIz1toOypOyzRaXJWHz01dopKNDC3LbS4hWKtBiKsQi?d=5b6aa8ca&h=46235f0d88def7f7bd47fa794916a115595e83e940343b6cf238b9be17452f54)
離乳食のそぼろはいつから始めればよいのか、離乳食初期・中期・後期・完了期別に解説していきます。
肉類の進め方は、最初に鶏肉、続いて豚肉・牛肉の順番がよいとされているようです。鶏肉は離乳食として用いられることが多く、完了期には85.0％のママが取り入れているようです。
そぼろはいつから離乳食に使用できるのでしょう？厚生労働省の資料によると、鶏肉は、離乳食中期の7〜8カ月頃から子どもに与えられているようです。初めて鶏肉を与えるときは、子どもの体調や様子を見ながら1日1回1さじから与えるとよいでしょう。
離乳食の開始時期の目安としては、
・授乳の間隔があき、タイミングも一定になってきた
・食物に興味を持つようになってきた
・スプーンなどを口に入れても舌で押し出すことが少なくなる
などがあげられるようです。
/article/2379/WuxjkejN1h0cmxkP2KDAAUPwdkwEI1S1F1JHpTZnqS9bpSDDROcFkJSPhlF6FpkT?d=5b6aa8ca&h=bbc135a2848160846f26670bef6ca503835cb315236d2330403d18df291946b1)
そぼろは、鶏ひき肉で作られることが多いようなので、鶏肉を例として進め方をご紹介します。
食事のタイミングは、体調やご機嫌がよいなど子どもの様子を見ながら、1日1回1さじずつ始めましょう。厚生労働省の資料によると、7.0％のママがこの時期に鶏肉を離乳食で与えているようです。
離乳食を開始して1カ月を過ぎた頃から、1日2回食で食事のリズムをつけていくようになるでしょう。厚生労働省の資料によると、43.8％のママがこの時期に離乳食で鶏肉を与えているようです。
生後9カ月頃から、授乳やミルクがメインではなくなる子が増えてくるかもしれません。1日3回食に進めていくなど、大人と同じ食生活が始まる時期といえるでしょう。厚生労働省の資料によると、77.2％のママがこの時期に離乳食で鶏肉を与えているようです。
1日3回の食事のリズムを大切にすることが、生活リズムを整えるきっかけの一つといえそうです。厚生労働省の資料によると、85.0％のママがこの時期に離乳食で鶏肉を与えているようです。
調理用計量スプーンの大さじは15ml、小さじは5mlです。1mlを約1gとして考えれば、量の目安にできそうです。
調理形態の目安は、なめらかにすりつぶした状態
子どもの様子を見ながら、1日1回1さじずつ始める
調理形態の目安は、舌でつぶせる硬さ（豆腐くらい）
1回当たりの目安量は10~15g
調理形態の目安は歯ぐきでつぶせる硬さ（バナナくらい）
1回当たりの目安量は15g
調理形態の目安としては、歯ぐきで噛める硬さ（肉団子や茹で卵の白身くらい）
1回当たりの目安量は15~20g
「離乳食中期の頃、鶏ひき肉と昆布だしを小鍋に入れて熱し、水分がなくなるまで炒めてそぼろを 作りました。水分の多いお粥といっしょに与えたり、水溶き片栗粉を加えて口当たりを滑らかにすると、食べやすいようでした」（30代ママ）
中期はだしで煮たそぼろ、後期以降は砂糖や醤油で少しずつ味付けしていくママが多いようでした。
「離乳食完了期の頃、常備菜として作り置きしていたそぼろを溶いた卵に混ぜ、卵焼きにしました。そぼろには味付けもしてあるので、忙しい朝も助かります。卵に包むことで手づかみ食べの時期でも口に運びやすかったようです」（30代ママ）
手づかみ食べの時期に工夫をして、そぼろを食べさせていたママもいるようです。
「味付けをしていないそぼろを製氷皿に入れて冷凍保存しています」（30代ママ）
離乳食が始まった頃の初期・中期は1日の食事の回数や、1回の量も多くないので小さめの容器に入れて使う分だけ解凍したという声がありました。
「味付けしたそぼろをまとめて作り、タッパーに入れて冷凍保存しました。翌日食べる分は冷蔵保存していました」（30代ママ）
そのまま食べても別の料理に使ってもよい状態に調理してから、保存しているママもいるようです。
「そぼろを作るときは、太めの菜箸でかき混ぜながら作ります」（30代ママ）
太めの菜箸を使うことで塊になりにくく、パラパラとしたそぼろが作れるようです。
「スプーンですくって口に運ぶときにこぼしがちだったので、底の深い器に入れました。すくうときに器のふちにスプーンが当たることで、急に持ち上げてもこぼれることが減りました。食べこぼしをキャッチしてくれる立体ポケットのエプロンも使っていました」（30代ママ）
この他にも床に新聞紙を敷くなど、食べこぼしの工夫をしているママもいるようです。
/article/2379/oEfVYMe5JVHnOxas2CGhsovJ37PImSd2TJVDhY3v9e21cxk9TKFM3LiyOMY40XpI?d=5b6aa8ca&h=292d2ec3cb1cd00f8f0bd6924cc33f876ddd5cd9028619d10f19b6743b7a9820)
そぼろは、離乳食の中期頃から与えられる食材のようです。冷凍保存もしやすいようなので、味付けや調理方法など工夫をして食事に取り入れていけるとよさそうですね。
離乳食の時期が進めば大人のメニューから取り分けて調理することもできるでしょう。家族と同じようなメニューをいっしょに食べることで食事の楽しさを伝えてあげられるとよいですね。
※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。
※記事内で使用している参照内容は、2017年12月1日時点で作成した記事になります。
2017年12月01日
妊娠中のプレママを祝福するベビーシャワーに、おいしい手作り料理でお祝いしたいと考えるママもいるのではないでしょうか。今回の記事では、ベビーシャワーにぴったりの料理レシピや、手作りカップケーキの作り方、ベビーシャワーの料理を手作りするときに意識したことなどを、ママたちの体験談を交えてご紹介します。
献立を考えるときに、唐揚げに合うおかずにはどのようなレシピがあるのか気になるママやパパもいるのではないでしょうか。子どもがおいしく食べられるおかずを作りたいですよね。幼児食として子どもといっしょに食べられる唐揚げのおかずレシピについてご紹介します。
3歳の子どもにどのようなおやつを用意すればよいのかと考えるママもいるかもしれません。おやつを与えるときの時間帯や量についても気になりますよね。今回は、3歳の子どもにおやつを与えるときに意識したことや、市販のおやつを選ぶときに考えたこと、手作りおやつのレシピについてママたちの体験談を交えて紹介します
お弁当を用意するとき、どのようなメニューを作ろうか迷うママやパパもいるかもしれません。子どもがよろこぶお弁当を用意したいですよね。子どものお弁当を作るときのポイントや、お弁当の主食レシピとおかずレシピをご紹介します。
1歳の子どもの幼児食においしいオムライスを作りたいと考えるママやパパもいるでしょう。離乳食から幼児食に移行する1歳の時期には、どのようなレシピを作ればよいのでしょうか。今回は1歳児の幼児食に食べられるオムライスの簡単レシピや、作るときのポイントをご紹介します。
幼児のお弁当用に卵焼きを作るとき、レシピのバリエーションや子どもが喜ぶ工夫が知りたいママやパパもいるのではないでしょうか。今回は、幼児用の卵焼き作りのポイントやレシピ、幼児に卵焼きを作るときに意識したことを体験談を交えてご紹介します。
離乳食の白身魚はどのように進めていくのでしょうか。離乳食に取り入れやすい白身魚の種類や離乳食の進め方やレシピが知りたいママやパパもいるかもしれません。今回は、離乳食に取り入れやすい白身魚の種類、離乳食の進め方や白身魚を使った時期別のレシピ、白身魚の冷凍方法をまとめました。
離乳食のツナはいつから取り入れられるのでしょうか。離乳食中期・後期・完了期のアレンジ方法や冷凍保存ができるのかを知りたいママやパパがいるかもしれません。今回は、時期ごとの離乳食のツナの進め方や目安量、アレンジ方法をまとめました。
離乳食にカレイを使いたいと考えているママもいるでしょう。カレイはどのような魚なのでしょうか。今回は離乳食にカレイを使って作る、あんかけやスープなどの簡単レシピを時期別にご紹介します。併せて、おいしいカレイの選び方についてもお伝えします。
離乳食のほうれん草はいつから取り入れられるのでしょうか。離乳食初期・中期・後期・完了期の進め方やアレンジレシピを知りたいママやパパがいるかもしれません。今回は、離乳食の進め方やほうれん草を使った時期別の離乳食レシピをまとめました。
離乳食のうどんをどのように冷凍すればよいのかや、市販の冷凍うどんはいつから離乳食に使えるのか知りたいママもいるでしょう。今回は離乳食のうどんを冷凍する方法や、冷凍うどんを離乳食として与えるときに注意することについて紹介します。併せて冷凍うどんで簡単に作れる離乳食のレシピを時期別にお伝えします。
電子レンジで簡単な付け合わせやメイン料理を作って、家族においしい食事を用意したいと考えるママもいるでしょう。今回は電子レンジで簡単な付け合わせやメイン料理を作るときのコツ、レシピについてママたちの体験談を交えて紹介します。
子育て中のママ・パパに向けて、「育児や仕事」「子どもの遊びや教育」「健康」などをテーマにおすすめ記事を毎日更新。
子育てをさらに楽しくするアイディアを提案します！
ツイート
送る
/article/2822/99sMU3HhJhvt8yWc5R1jVM6U4iTbSSV1X8Z0SN6X94bDtKC2i2Dd2Zl5mKx046Ix?d=5b6aa8d2&h=22d722bb523e001a2caa8744a17fcef90fbd2413cf4312f61476d939cb995e4f)
/article/2452/r1BYUyI2YUG4iZpVFS1d2EGnw6rMSz7YvtPHWnLEcyewbW1we9t8glHEuZfX33jz?d=5b6aa8cc&h=33b47da8615c09e9b9541c2a0174e57b1b839621bb56ca7650507fa0accce0cc)
/article/9926/87kbKJcb1jRchbZlrNMsyIACFLQZtorby7ooEicsijYSQqLterjnrKBDoEghvjJI?d=5e2009ed&h=0090454b5e3558c4f0bcd1a7e78fb6846bacfdd1a9e4b71849949bf3e33e2d87)
/article/9932/Pjmo4sjOmW0A6c0LrtGGN4lYZNqwVwb9weOxKfU2i0m0r0ZKkR8dxKRgs9S5ANP5?d=5e202d89&h=ad3481fec2fb24831eaff15142a2d45396d513087d91d66ae0d1b81959a8d1be)
/article/9359/uVA5J5S719jGHIZAJEB8F0TMXr3QhK8YRsbyZ1ok8iWvP4N03lo4QE4FpAsEr5Sv?d=5e1d68de&h=a9a172f03e62feb961a03d78c7bd4b3abd484008e17ee83dfc7892ba58832fbd)
/article/9704/os0yFynWK68qyPyiX6O1ReR9jDZKCOphrW9XfKhSnR4wx0DXeisBgdAo2x2Y8fbK?d=5e02fda7&h=36cdd959d2961066a9f1b33cad9c97bec7a941481b3dabc703c1da914724b3cd)
/article/9003/A2TuimyxTnztweIAXJNRdCkHCFe5X6lEIVEvTBeIr07vrvxTWgU6oWXaA7VwR4tZ?d=5e1d310a&h=e4ee0e0fe29b3b646544ef1c22569d2193367f6957066cf70c8ea66e1831fb26)
/article/9705/Z9CituJxST7Efy2nxmPnZqknNlgUjSwGAwCV7PADo92PZdoZpqkSSCzv66zlh4ST?d=5e1d206a&h=44f0200b2d57b234051c86a385a346df31beb0b1a36f9a9998b580c9eb13ae6e)
/article/9702/BiELSdPyjO5s3Z4t8D4NjJQdwnRRlXPgeyElrqFxWYiZ51DktjtOWDj8qsElHkbt?d=5e1806d5&h=956a5f32ac9645b75ce23a4372f65a9322e0d4671fe13d9c612bc05bddcad328)
/article/9700/OAyXB9WogIEtzKIeoBcTXFeaHZIYdJq4Dx65HfkVJG2olr2t7X0N23hNrvP7O50c?d=5e17e467&h=e44c051809b9eb8e1bee271a3b7c1de9563190564710dc022d192bd03c82600f)
/article/9758/4graqUwSDYoe8bVIzqUlJwoLLPih0sQYTkrdGV884FDgQr2FnWBxCilJLRGj8FFN?d=5e16ee6b&h=dd6f40168b0e5d3a3499468dac0eee5b9739f65d3ce74ebb6b6feafb2df65188)
/article/9838/QNAqvISDLV7yX9B9EUH1hY11SkyhglNPaMRgXknmgD6Z5njnpgXaD04Sd9BnIaTf?d=5e16a421&h=d0dcf4d6b13afa87f595ac049627b9d96e60158e94b095f96573442fb5229df8)
/article/9680/i4QlsJAWdA9OfKx4vKKWQLmKRU3Vw7uXMclwIHCPnbwvNV9KOlpzWQ5XpuTYHNsw?d=5e12b7db&h=039dc62f4d8aad18297a067f516d172090a0a054d49b8f187916febcc0fb95db)
/article/9479/ONvFc93eG6YSp3FmZnO7A5m9YmCzRX4E6o25bvBck2oG06Y92Kg2QzOQbLOYYN9m?d=5e12b18b&h=1f271dbf8fa932fd4c409fe44b4e79ccb6c30648ed50895e4a8baa795d093012)
/article/8998/ixkPC4RBzrCRXQRqrCXly6wTvsh6ugRUxl0vCmyhLnvMMr4UQYko4SfKrpql3yY5?d=5dad742a&h=ef1c555eefc08d2ef2bfbf25a343686be18f6909bcce1f17fde5e3d195147df6)
/article/5002/jR3qJlWEjdATCeZOTVMNYysc2oNTHm7EHYrAQffXvITOj6t7JBnXMshAtllTGxYc?d=5ca412c0&h=04b359b60159fb3dba0ec38ddb6aa3e44d21ce46a215d9bf42ff51f13dc4527d)
/article/10199/39KaqHpIh2etSGY06baoA7wVCsdnS8a65CBS7e9Q3OH8QCXuThIR9GSS3mHyTnwR?d=5e1eedc1&h=3491472a99a6a91e63e63b5be2363af76188ce8cd1c4256a79f23d3b20edba35)
/article/9798/2bvA6SusvaWk0HQrs9l5rJcMjxJUYHoZB7dIC1oPn5n3SDCJwppXeUUMFuEILKC1?d=5df732a1&h=bc582d1178c156f82c94b2090d45a63532243d69750aa71f5b8e3ffb87d9e167)
/article/8655/9QUFECai3fj0GXeDzsHeNsELVS2jagQfGTcg4dAOLA1Nl2T4OsrCUzzC2sOWVyW5?d=5d8dc0d9&h=f0d602caac27318ba8e2cc774560e8f736f21176e6e161ea7828e2bffc73fc74)
/special/11/p/tbYQmPqZzpRxI6iNeeKvZY2HPBoGJt6Ar1un37FznXoGbRU2BjTfpDzDM6ctyz6d?d=5d9562dd&h=407a3afa2046beb7c317c4fe81d60538bd11873b3d141270221eab60f26d872d)
/special/17/p/pKsd9tO747h7FaCdDM8q8GbEhn3LqD1Irtj6RzUue2FQAkbB4fpxJQTuTlA2SheF?d=5e16894e&h=75ac297857d1e83e1e2f303404d6f4187de34c650933c2e418903bdd477e78c2)
/special/2/p/YYiApo8NoCs8AdICTTKDtaR67tlxaasbQG34frPK8Zptv8GxnF9n0XkWEqqWzlbn?d=5d0359f9&h=7fbdc427cc540739b66ac998b71557de83a35883c3a02c49005c41e8e108e456)
/article/7751/kmtFjIA3iwQNwWZKYGTiD7nFxr7lAmXFQjmj0lnloE9ZoiMDoBahu1ypNkOEPP4Z?d=5d11e25c&h=bd16fd0b2a34639566c4e63149a970ca25fb89c0d73b6dbc6f0a645f0de864de)
/article/8414/MK6Y9rqd0jS7CSmEN4Lji1CwnhsfCdgz87Gd6hGR10uMC04w9LFaR83xxcAMGncL?d=5d71aec4&h=139c2cc9e695d30bd44e0db11672af0d411554df99ff884211e1d5b26506b1a1)
/article/8215/5u2HVtsa9BO998iZlMJNarNGu4dhNYs2aF11n45wv7rwRNtErrZnH8oFDHpbJa9K?d=5d5ca4a5&h=d54b435883e7a4cdc3a31434b5bba926768164582bbce2852b71a2efefa2ab8a)
/article/8356/NU5EBfpEdSLZ1LOYr3Jb2GtCUAoE6JiJOqyUXwiObsqcf70Dye4T5Qgo8tzFP5La?d=5d68d480&h=8be108bef6acb836cfd51dbc6ca9e8591ef5189271f2f40747f0307e62d97b5b)
/article/7655/BQZvcnb9t3d4dpoEwmuKf0OSknv4wcbB48zGr01pVqHIdUM1yJofsnHaj0XwrXn9?d=5d0218ca&h=8b0d2f878017eeffec7dae6936fdb3c5d80ec111b2a54ad84188154fa27818d8)
/article/10116/WFisLNZvIC68P6Clc2p24SXcnpgTW5MZHnxvRl9MhDYSIbtcwjjllbkzjQwoozWM?d=5e167ea4&h=f2aac32854a5cd7f02e40afa5360b213c2330e77b1ebe1eaf5e8d8f0fd870f38)
/article/9866/diOexUHujvxhSMsnZ9cnpMycxEpaMJ8SZk2i5QRJ3TcNqjHtfz6LyEAosYSmCAro?d=5e202e51&h=c5f81d7c74736b50816d669cbeb3e473ac4b181d7589b16c754d7c4bb72188ce)
/article/6606/dmw9zS95nTwHNt7Ar5hypUwkLTi6ILwFgB6eaWuZiKhDy1birfIaDefwbusGDQ9k?d=5c3d69ad&h=6940b4e25336c16b1ba50b5dfcdabd9f446485a8b3533bf4f87792e6471fa0f6)
/article/9844/2ITKRPmVXnFCdQMvrwV7mtkBXyxxboHE4zPpLClVhR5XzxfuHENAKkg4F8oGvrn2?d=5e16ea8b&h=8090c6e5c58851c8b8d9c8b1e422d062ee15e9de6425f17fd6797e511f4886bf)
/article/9770/6m833YI8Lqu6K12cqVKytWS3SjMrQyfRhcjYS9vb3WQuppRNdj7YwouTNsbSNLSU?d=5e20027b&h=ae7c5c297536c720cc1c378ac7620b3409f0b6e8b7a864a5b15c8b5a54b349e4)