バレンタインにヘルシーなお菓子を贈ろう。健康志向の方へ作るレシピ

バレンタインにヘルシーなお菓子を贈ろう。健康志向の方へ作るレシピ

ヘルシーな贈り物にするための工夫

健康志向の方へバレンタインのスイーツを贈ろうと考えたとき、どのような工夫をするとよいのかや人気のあるレシピが知りたい方もいるかもしれません。今回は、バレンタインに使ったヘルシーな食材と豆腐のガトーショコラやクッキーなどのレシピ、家族で楽しめる夜ご飯などヘルシーな贈り物にする工夫についてお伝えします。

バレンタインにヘルシーな贈り物をしたい理由

バレンタインのお菓子を用意するとき、贈る相手にあわせてヘルシーなスイーツを用意したいと考えるママもいるのではないでしょうか。ママたちに、バレンタインにヘルシーなお菓子を用意したい理由を聞いてみました。

20代ママ
私は健康志向の家族のためにヘルシーなお菓子を用意しようと考えました。体の健康を気にしている義父はスイーツも好きなので、ヘルシーなチョコレートを贈って喜んでもらいたいです。
30代ママ
ありがたいことに夫が職場の方からチョコレートを多くもらうので、去年のバレンタインも食べきれないと言っていました。体形を気にしている夫に喜んでもらえるように、ヘルシーなお菓子のレシピが知りたいです。
ママたちは、健康志向の家族など相手を気遣ってヘルシーなお菓子を贈りたいと考えているようです。

そこで今回は、バレンタインに贈るお菓子をヘルシーにする工夫についてママたちに話を聞いてみました。

バレンタインに使ったヘルシーな食材

バレンタインにヘルシーなお菓子を手作りする場合、どのような食材を使うとよいのか気になる方もいるかもしれません。実際にママたちが使った食材をご紹介します。

豆腐

豆腐
Madlen/Shutterstock.com
20代ママ
私はお菓子をヘルシーに作りたいときに豆腐をよく使います。豆腐はドーナツの生地に入れたり、クリームチーズの代用品としてチーズケーキに入れたりと、さまざまなメニューにアレンジしやすいと思いました。
バレンタインのお菓子をヘルシーに作るために豆腐を使っているママがいるようです。豆腐には絹ごしタイプと木綿タイプがあるため、バレンタインに作るスイーツにあわせて使いわけるとよいかもしれません。

おから

30代ママ
ヘルシーな手作りスイーツの人気レシピを調べていたら、おからを使ったお菓子が出ていたので私も使ってみました。ガトーショコラなどのケーキをもっちりとした食感に仕上げたいときはそのまま、小麦粉の代わりとしてクッキーに使いたいときはフライパンで炒ってから加えています。
バレンタインのお菓子をヘルシーに仕上げるためにおからを使うのもよいかもしれません。クッキーやケーキなどの焼き菓子を作るときに、小麦粉の代用品としてさらさらとしたおからパウダーを使っているというママの声もありました。

バレンタインのヘルシーなお菓子のレシピ

バレンタイン向けのヘルシーなお菓子のレシピが知りたい方もいるようです。実際にママたちが作ったお菓子のレシピをご紹介します。

豆腐入りの生チョコ

20代ママ
ペースト状にした絹ごし豆腐と、細かく刻み電子レンジで溶かしたチョコレートを滑らかになるまで混ぜます。冷凍庫で30分程冷やし、ひと口大に切ってココアパウダーをまぶすと豆腐入り生チョコのできあがりです。
絹ごし豆腐を使って生チョコを作ったママがいるようです。生チョコの口あたりをよくしたい場合は、絹ごし豆腐が滑らかになるまでブレンダーで攪拌したり裏ごししたりするとよいかもしれません。

おからのガトーショコラ

ガトーショコラ
Africa Studio/Shutterstock.com
30代ママ
ボウルにバターと砂糖、はちみつを入れてすり混ぜ、溶き卵も少しずつ加えて混ぜます。おからと牛乳、ココアパウダーも加えて生地をまとめたらパウンド型へ流し込み、オーブンで焼くとおからのガトーショコラの完成です。
バレンタインにヘルシーなケーキを贈りたい場合は、おからを入れたガトーショコラを作ってみるのもよいかもしれません。バレンタインの2日程前に作ったガトーショコラを冷蔵庫内で冷やしておいたところ、当日にはしっとりとした食感になり喜ばれたというママの声もありました。

米粉とオートミールのクッキー

20代ママ
ボウルにバナナを入れてフォークでつぶし、きび砂糖や米油、オートミールと米粉をいれてよく混ぜます。生地を1つずつ丸く平たい形に整えて170度のオーブンで25分程焼くと、米粉とオートミールのクッキーのできあがりです。
バナナとオートミールを使ったクッキーは、ざくざくとした食感を楽しみながら食べられそうですね。クッキー生地を丸める作業を子どもといっしょに行なってもよいかもしれません。

豆腐のチョコムース

20代ママ
絹ごし豆腐を耐熱ボウルに入れ、ペースト状なるまで混ぜて電子レンジで軽く温めます。湯せんで溶かしたチョコレートを豆腐に加えて混ぜ、器に流し込み冷蔵庫で冷やします。

べる直前にココアパウダーを茶こしで振りかけるとチョコムースの完成です。
豆腐とチョコレートを使ってムースを作ることもできるようです。ママのなかからは、ムースの表面へココアパウダーを振りかける代わりに、カラフルなチョコペンで絵を描いてデコレーションしたという声も聞かれました。

ヘルシーな贈り物にするための工夫

ヘルシーなお菓子を手作りする以外で工夫できることが知りたいママもいるかもしれません。ヘルシーな贈り物にするために、ママたちはどのように工夫しているのでしょう。

お菓子以外の贈り物にする

20代ママ
バレンタインチョコレートの代わりに、志向を変えてヘルシーな食事を用意してみました。健康志向の夫が好きな野菜を多く使って夜ご飯を用意したところ、とても喜んでくれたので嬉しかったです。
家族で楽しめる夜ご飯など、バレンタインにお菓子以外のプレゼントを用意したママがいるようです。ママのなかには、相手の好みを考えて高級感のあるコーヒーを選んだという声もありました。

健康志向のチョコを選ぶ

30代ママ
糖質を気にするようになった私の父には、砂糖の量が抑えられているタイプのチョコレートを贈る予定です。お店には健康志向を意識したさまざまなチョコレートが並んでいたので迷いましたが、少量ずつ食べられそうなタイプを選びました。
バレンタインの贈り物をヘルシーにするために、市販の健康志向を意識したチョコレートを選ぶのもよいかもしれません。他にも、家族の健康を考えて砂糖不使用と記載されたチョコレートを選んだというママの声も聞かれました。

バレンタインにヘルシーな贈り物を

バレンタインにヘルシーな食事をしているところ
Rawpixel.com/Shutterstock.com

ママたちは健康志向の家族や贈りたい相手の体調を気遣って、豆腐やおからなどを使ったヘルシーなお菓子を用意しているようです。インターネットで人気のあるスイーツのレシピなどを見ながら、おからを入れたガトーショコラやクッキーなどを作ってみるのもよいかもしれません。

相手の好きなご飯を作るなどヘルシーな贈り物にするための工夫も考えながら、大切な人に喜ばれるバレンタインの贈り物を用意できるとよいですね。

2020年01月29日

専門家のコメント
16
    いちぽ先生 保育士
    バレンタインは、チョコではなくスイートポテトを子どもに作ろうと思っていました。
    自然の甘みなので、赤ちゃんが食べても安心です!
    すみっこ先生 保育士
    お豆腐を入れたドーナツ作ったことがあります✨ドーナツだと、油であげるよりもオーブンで焼いた方がヘルシーですね😊
    おからパウダーはお料理にもお菓子作りにも使えるのでよく購入しています♪
    いちご先生 保育士
    お豆腐や豆乳を入れても美味しくできますよね。子どもやお父さんには甘さ控えめで、ヘルシーな物を贈りたいと思っています。
    のあ先生 保育士
    豆腐を使って抹茶ティラミスを作りました❤️今は簡単にレシピを調べられるので色々作ってみたいですね(*´▽`*)
    ぺち先生 保育士
    お豆腐を入れると、ヘルシーに作れます。ガトーショコラやマフィンなど、クックパッドやクラシルなどに作り方が詳しく書いてあります!ヘルシーだといくらでも食べちゃいそうですね!笑
    のんの先生 保育士
    小麦粉のかわりにおからパウダーをつかってつくってみました。
    作り方やレシピはネットでもすぐに見つかります!ネットで「おからパウダー 手作りお菓子」などと検索してみてください。
    あーちん先生 保育士
    豆腐ドーナツ、おからのガトーショコラなど美味しかったです!豆腐のチョコムースは食べたことがないので、食べてみたいです!

    ヘルシーで美味しいものは嬉しいですね(^^)
    めい先生 保育士
    主人は体脂肪やコレステロールが高めなので、ヘルシーな食材を使った身体に優しいお菓子をプレゼントするのもいいと思いました。
    まな先生 保育士
    おからパウダーや、お豆腐、ヨーグルトを使ったお菓子などヘルシーでもおいしく作れるレシピがたくさんありますね。
    蒸しパンやドーナツはヘルシーな材料でも簡単に美味しくできます(^^)
    あゆみ先生 保育士
    おからパウダーを入れると、ヘルシーで腹持ちも良く、オススメです。ココアパウダーと混ぜて蒸しパンやマフィンにすると、子どもも食べやすいと思います^^チョコにこだわらず、バナナやヨーグルトなどを入れても美味しいですよ♡
    こいまま先生 保育士
    一時期流行ったおからパウダー。
    パウンドケーキにしてもドーナツにしても、お腹が膨れてヘルシーな感じがします。
    ココアやチョコレートを入れてバレンタイン感を出してもステキですね!
    うう先生 保育士
    豆腐は何にでも合う食材で便利です。かさ増しもできるので節約にもなりますね。パンケーキやお団子の中にまぜたり、ケーキパンナコッタなどにも使えるのでバリエーションが広がります。子供と一緒に作ってみんなで食べると食育にもつながります。
    みぃ先生 保育士
    おからクッキーやきなこクッキー、豆腐のケーキやドーナツなど美味しいですよね!蒸しパンに色々な野菜やフルーツを入れるのも、簡単で美味しいので喜んでくれます。
    なつまる先生 保育士
    豆腐の生チョコのレシピを見つけました!買うと高い生チョコですが、豆腐使えばヘルシーかつ、お手頃価格で味わえますね!
    扱いも簡単ですしよければぜひ!
    せおみ先生 保育士
    お豆腐や豆乳、おからが入ったお菓子、嬉しいですね。バレンタインはチョコレートをもらうので、少し変わったヘルシーなお菓子いいと思います。
    あー先生 保育士
    今妊婦中でヘルシー大好きなのでヘルシーお菓子レシピとても参考になりました!おからのガトーショコラなんてそんなに難しくなくてできるので良さそうですよね!材料もそんなにしらないので簡単に作れそうです。

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