離乳食のたらはどのように進めていくのでしょうか。離乳食でたらを与えられる時期や離乳食レシピが知りたいママやパパがいるかもしれません。今回は、離乳食初期・中期・後期・完了期の進め方、たらを使った離乳食レシピやたらのアレンジ方法をまとめました。
厚生労働省の資料によると、たらを含む白身魚は離乳食初期の生後5〜6カ月頃から取り入れられるようです。離乳食初期は、つぶし粥から与え始め、すりつぶした野菜を食べることに慣れてきたら白身魚を与えるよう奨励されています。赤ちゃんの様子を見ながら少しずつ進めていきましょう。
離乳食の開始時期の目安としては、
・授乳の間隔があき、タイミングも一定になってきた
・食べ物に興味を持つようになってきた
・スプーンなどを口に入れても舌で押し出すことが少なくなる
などがあげられるようです。
たらを含む魚の離乳食の目安量をご紹介します。
調理形態の目安は、なめらかにすりつぶした状態
子どもの様子を見ながら、1日1回1さじずつ始める
調理形態の目安は、舌でつぶせる硬さ(豆腐くらい)
1回当たりの目安量は10~15g
調理形態の目安は歯ぐきでつぶせる硬さ(バナナくらい)
1回当たりの目安量は15g
調理形態の目安としては、歯ぐきで噛める硬さ(肉団子や茹で卵の白身くらい)
1回当たりの目安量は15~20g
たらを使った離乳食の進め方やレシピをご紹介します。
厚生労働省の資料によると、生後5カ月から6カ月頃が離乳食初期とされています。子どもの様子を見て、ご機嫌なときや体調のよいときに与えていきましょう。
ペースト状になめらかにすりつぶし、たらを雑炊やうどんに入れるのもおいしそうです。野菜といっしょに調理して、煮込み料理にするのもよいかもしれません。
食べやすいように水溶き片栗粉でとろみをつけて、スープにするのもよいでしょう。
厚生労働省の資料によると、生後7カ月から8カ月頃が離乳食中期とされています。離乳食を開始して1カ月を過ぎた頃から、1日2回食にして食事のリズムをつけていくとよいでしょう。
たらを舌でつぶせるくらいの硬さにして、とろみをつけてあんかけに入れたり、つぶしたじゃがいもと合わせてたらポテトにしたりといろいろアレンジできるようです。
大根おろしと合わせるたらのみぞれ煮は、大人と取り分けができそうですね。
厚生労働省の資料によると、生後9カ月から11カ月頃が離乳食後期とされています。授乳がメインでなくなってくる子もでてくるようで、1日3回食の食事のリズムにしていくとよいでしょう。手づかみ食べをすることもあるかもしれません。
歯ぐきでつぶせるくらいの硬さにして、たらをクリーム煮やシチューなどの煮込み料理に入れてみてはいかがでしょうか。
ひき肉と合わせてたらのハンバーグにしても食べやすそうです。
厚生労働省の資料によると、生後12カ月から18カ月頃が離乳食完了期とされています。1日3回の食事のリズムを大切にすると、生活リズムを整えやすいかもしれません。
離乳食を進めるなかで食べ物の好き嫌いがでてくることもあるでしょう。
完了期のたらは、歯ぐきで噛めるくらいの硬さに調理しましょう。きのこやバターと合わせてホイル焼きにしたり、トマトやチーズといっしょにパスタに入れたりといろいろな食材と調理しやすいようです。
たらを使った離乳食のバリエーションを広げたいママやパパがいるかもしれません。たらを使った離乳食のアレンジレシピをご紹介します。
さまざまな食材と相性がよい野菜とたらを組み合わせて離乳食をアレンジできるようです。野菜とたらのスープや煮込み料理など調理方法によってさまざまなアレンジレシピが作れるでしょう。
うまみのあるチーズとたらを組み合わせると子どものよろこぶアレンジレシピが作れるかもしれません。チーズとたらのおやき、チーズとたらのグラタンやドリアなどもおいしそうです。
淡白であっさりとした味のたらは、揚げ物にしてもおいしそうです。たらの竜田揚げやたらのフライは、お弁当のおかずにもぴったりかもしれません。揚げ物の油が気になる場合は、油を使わずにパン粉をまぶして焼くレシピもあるようです。
たらは、離乳食初期から与えられる食材で、子どもに初めて与える魚に適しているようです。あっさりとした淡白な味で他の食材と調理しやすいかもしれません。
離乳食の進み具合や子どもの好みに合わせて、上手に離乳食にたらを取り入れましょう。
※記事内で使用している参照内容は、2019年12月27日時点で作成した記事になります。
2019年12月15日
クリスマス当日はどんな料理を作りますか?クリスマス料理の準備をしていない方、何を作ろうと迷っている方に向けて、当日でも間に合うクリスマスレシピをKIDSNA編集部が厳選しました。簡単に作れるクリスマスレシピで、心もお腹も満たされるクリスマスを過ごしてみては。
離乳食が1回食から2回食に進み、食べる量や食材の種類も少しずつ増えてくるとされる離乳食中期。さまざまな食感や味を赤ちゃんが楽しめるよう、いろいろな食材を取り入れていきたいですよね。離乳食中期の進め方や取り入れられる食材、調理のポイントについてまとめました。
初めて口にするものばかりの離乳食初期。離乳食を始めたばかりの赤ちゃんは何が食べられるのか、初期の離乳食はどのように進めればよいのか知りたい保護者も多いのではないでしょうか。食材別の離乳食初期の進め方や、調理のポイントをまとめました。
健康や美容、ダイエットの大敵というイメージもある油。油がわたしたちのからだに必要なものだと知っていますか?実は、脂質に分類される油は、健康なからだ作りに重要な役割を担っています。今回は、油の健康効果について管理栄養士の土肥先生が解説します。
昭和産業株式会社
PR
ピクニックやお外ランチにぴったりなサンドイッチ。ピクニック、行楽、キャンプ…など、これからの季節に大活躍するでしょう。サンドイッチはでかける前にパパっと作れる手軽さもうれしいですよね。今回はPascoの「超熟」を使った、お出かけサンドイッチのレシピアイディアをご紹介します。
敷島製パン株式会社
PR
日々成長する赤ちゃんのために、おいしい離乳食を作りたい!でも、赤ちゃんのお世話をしながら、月齢に合わせたごはんを毎日作るのは、なかなか大変ですよね。そこで今回は、手軽さとおいしさを両立した「赤ちゃんのパックごはん」をご紹介。おいしさのヒミツと、実際に試食したママたちの声をお伝えします。
ピジョン株式会社
PR
離乳食にヨーグルトを取り入れたいとき、子どもへの与え方について知りたいママやパパもいるでしょう。今回は、離乳食時期別のヨーグルトの取り入れ方やアレンジ方法についてご紹介します。
和食を作るときの献立について、「主菜は決まっていても付け合わせがなかなか決まらない」こともあるのではないでしょうか。主菜に添えるちょっとした付け合わせの副菜や汁物があるだけで献立が豊かになりますよね。今回は和食の主菜に合う付け合わせの定番レシピ、ひと手間加えたアレンジレシピを紹介します。
1歳の子どもがおいしく食べられるパンケーキのレシピにはどのようなものがあるのか、気になるママやパパもいるのではないでしょうか。野菜や果物を使いたい、卵なしで作りたいと考えることもあるかもしれません。子どもが食べるパンケーキを用意するときのポイントや、アレンジレシピについてご紹介します。
こどもの日にどのようなお祝いメニューを作ろうか悩むママもいるかもしれません。主役の子どもがよろこんでくれる食べ物を用意したいですよね。今回は、ママたちに聞いた実際に作ったお祝いメニューや作るときのポイント、離乳期から幼児期の子どもや大人もおいしく食べられる簡単レシピなどをご紹介します。
1歳の子どもの献立を考えるとき、1回の食事量や味つけなどについて気になっているママもいるかもしれません。今回は、厚生労働省の資料を参考にした離乳食完了期の進め方や、ママたちが離乳食を作るときに行っている工夫、実際に作った1歳の子どもに向けた献立などを体験談を交えてご紹介します。
離乳食後期の赤ちゃんが食べられるプリンを作りたいというママやパパもいるかもしれません。どのようなことを意識しながらプリンを作るとよいのでしょうか。電子レンジで簡単に作れるミルクプリンや、卵や牛乳を使わない豆乳プリンなどのアレンジレシピ、プリンを作るときのポイントをご紹介します。