/article/9017/61YdBfq7befoJZ1nBd2OyZ33BRzidT1ydy0SxuMV4JkX3pCnOwQPMAJcFvOqms3u?d=5df728ae&h=3df2f476fb4389559ff4255e34531eb7a6f085d2e6e253a3ae84275fbef13f72)
身がやわらかな鯛と1年を通して手に入りやすいブロッコリーを組みあわせて離乳食を作りたいと考えるママもいるでしょう。離乳食に鯛やブロッコリーをいつから与えたのか、使うときの工夫や時期別の簡単レシピについて体験談を交えてご紹介します。
離乳食に鯛とブロッコリーを取り入れた時期をママたちに聞いてみました。
離乳食初期から鯛を使ったというママの声がありました。鯛の味に慣れてから魚のすり身や他の白身魚を取り入れたママもいました。
離乳食初期はお肉を使えないため、魚の中でも初期から使える鯛は重宝したようです。
/article/9017/kVXigP97uiVd7Lyi6bdXu9v2dZpI8oavn3H34WKU9syr3sMfIiebmIjLVUYLMCQQ?d=5df72900&h=ebf04f0c13c8e9396be1048ade9334deef7c1f62fb6e4a3b22f2c9ad3b20e459)
離乳食初期からブロッコリーを使うママの声がありました。初めて与えたときにブロッコリーを食べなくても離乳食が進み、味つけや組みあわせる食材を工夫すると食べてくれたというママもいました。
離乳食に鯛とブロッコリーを取り入れるときにどのようなことを意識するとよいでしょうか。
離乳食に鯛を使うときは、骨や皮をとる手間が省ける刺身を活用するとよいでしょう。下ごしらえが簡単になり、調理時間の短縮につながるかもしれません。
刺身は水が出ていたり、茶色く変色しているものは鮮度が落ちている場合があります。ふっくらと厚みがあり、ツヤのあるものを選ぶとよいでしょう。
鯛の見分け方を覚えて離乳食に新鮮なものを使えるとよいですね。
離乳食に鯛を使うときは、下ごしらえで魚特有の臭み取ると子どもが食べやすいかもしれません。
鯛に塩を軽く振って10分ほどおき、余分な水分をキッチンペーパーでしっかりとふき取ると臭みを取り除くことができるようです。塩分が強くならないように塩の量は加減しましょう。
離乳食を作るときは、時期や料理にあわせてブロッコリーの部位を使い分けましょう。
離乳食初期、中期は切り分けた小房だけを茹で、やわらかな穂先の部分のみを使います。穂先を細かく切り、裏ごしして片栗粉などでとろみをつけると子どもが食べやすいかもしれません。
離乳食後期～完了期は小房や茎をやわらかく茹でて、子どもが食べやすいように5mm～1cm角に切り分けましょう。茎を使う場合は皮が固いため、厚くむいてから茹でるようにしましょう。
すべての部位を食べられるようになったあとも、彩りを楽しみたい料理には穂先や小房を使い、やわらかく煮込む料理には茎を使うなどメニューによって使い分けするとよいかもしれません。
/article/9017/Gx2XOAcsp2NefPa839bk9pb1LbceV2p8XEfmmHNP6HAprQRGV3wVH8XwbskfJth7?d=5df72997&h=b4105ad9c795f2cd4c993faf4b49ed33d9fb4051d91b015248a3347fd2499efd)
鯛とブロッコリーを使った離乳食の時期別レシピを紹介します。
子どもが魚の味が苦手な場合も、鯛をすりつぶすときに粉ミルクを入れると味がまろやかになるでしょう。ブロッコリーの穂先を切るときは、はさみを使うと簡単に切り分けられるようです。
ブロッコリーは子どもが食べやすいようにやわらかく茹でてから細かく刻むとよいでしょう。7倍粥を入れてミルクリゾットにしたというママの声もありました。
おやきは子どもが手でつかみやすく、手づかみ食べの練習になるでしょう。おやきが固くなりすぎないように水と小麦粉の量を調整しましょう。
鯛とブロッコリーの素材の味とバターのまろやかな味わいを楽しめるレシピです。茎は子どもが歯ぐきとで噛める固さにやわらかく茹でてから炒めるようにしましょう。
/article/9017/2lo4ZSZrXEBhwfWko0wLF3g1Rga3ns8ajYdiID4epN5HkwQQaOf5pEiMuvkjnhDY?d=5df729e7&h=b2e0cbf5f4b8d7608c4f7f6d29a68f158edccbdb08816e4bce16f82bc8921e1c)
今回は、離乳食に鯛やブロッコリーを初めて取り入れた時期や、使うときのポイント、簡単なレシピについて体験談を交えてご紹介しました。
離乳食完了期には鯛とブロッコリーを使って薄味のスープやシチューなどを作り、大人用に取り分けて味つけを変えると家族で同じ食事を楽しめるかもしれません。
鯛とブロッコリーを使い、さまざまな食材と組みあわせておいしい離乳食が作れるとよいですね。
2019年10月08日
/article/5810/oSrI0iKF470J89dWkZZFUliviDti2of7rLAojTYHeFTfb4xyGQasSzQcpPbbvFA0?d=5e55db65&h=1881c091d712808c5d40b22a458abf847e4628fdd713bf1c6f39246d5e6c176c)
/user/5611755/VowxtgwuQKGJ4iu8GBIuNhkdVipRfOfrLRnNf849201Sy9clQEvcUrCNQxYs8jog?d=5dba6bf4&h=bd2100a2ef5e0d78e652366d9c21bba50413fa4c581b660636be389e747a8865)
離乳食にヨーグルトを取り入れたいとき、子どもへの与え方について知りたいママやパパもいるでしょう。今回は、離乳食時期別のヨーグルトの取り入れ方やアレンジ方法についてご紹介します。
和食を作るときの献立について、「主菜は決まっていても付け合わせがなかなか決まらない」こともあるのではないでしょうか。主菜に添えるちょっとした付け合わせの副菜や汁物があるだけで献立が豊かになりますよね。今回は和食の主菜に合う付け合わせの定番レシピ、ひと手間加えたアレンジレシピを紹介します。
1歳の子どもがおいしく食べられるパンケーキのレシピにはどのようなものがあるのか、気になるママやパパもいるのではないでしょうか。野菜や果物を使いたい、卵なしで作りたいと考えることもあるかもしれません。子どもが食べるパンケーキを用意するときのポイントや、アレンジレシピについてご紹介します。
こどもの日にどのようなお祝いメニューを作ろうか悩むママもいるかもしれません。主役の子どもがよろこんでくれる食べ物を用意したいですよね。今回は、ママたちに聞いた実際に作ったお祝いメニューや作るときのポイント、離乳期から幼児期の子どもや大人もおいしく食べられる簡単レシピなどをご紹介します。
1歳の子どもの献立を考えるとき、1回の食事量や味つけなどについて気になっているママもいるかもしれません。今回は、厚生労働省の資料を参考にした離乳食完了期の進め方や、ママたちが離乳食を作るときに行っている工夫、実際に作った1歳の子どもに向けた献立などを体験談を交えてご紹介します。
離乳食後期の赤ちゃんが食べられるプリンを作りたいというママやパパもいるかもしれません。どのようなことを意識しながらプリンを作るとよいのでしょうか。電子レンジで簡単に作れるミルクプリンや、卵や牛乳を使わない豆乳プリンなどのアレンジレシピ、プリンを作るときのポイントをご紹介します。
ブレンダーを使って作る人気の料理が知りたかったり、ミキサーを使ってさまざまな料理を作りたいと考えるママもいるのではないでしょうか。今回の記事では、ブレンダーを使うときに意識したことと、ブレンダーやミキサーを使って作ったおかずやおやつのレシピについてご紹介します。
離乳食後期に手づかみ食べをどのように取り入れたらよいか 知りたいママもいるのではないでしょうか。手づかみ食べできるレシピが気になることもあるでしょう。今回は、離乳食後期の手づかみ食べの進め方や、主食、野菜、肉・魚類など種類別の手づかみ食べレシピをご紹介します。
里帰り出産をしている間のパパのごはんに、作り置きを用意しようと考えるママもいるでしょう。日持ちするように冷凍できる作り置きや、定番メニュー以外のアイデアレシピを知りたいこともあるかもしれません。今回は、里帰り出産中の作り置きごはんを用意するときのポイントや、作り置きのアイデアレシピをご紹介します。
1歳の子どもが食べられる市販のホットケーキミックスを使ったレシピには、どのようなものがあるのか気になるママやパパもいるかもしれません。子どもがおいしく食べられるメニューを考えたいですよね。バナナクッキーやかぼちゃの蒸しパンなどのレシピについてご紹介します。
1歳の子どものランチについて知りたいママやパパがいるかもしれません。子どもが食べやすいレシピや外食時のメニュー選びに迷うこともあるでしょう。今回は、1歳の子どものランチ事情、ランチメニューやレシピ、1歳の子どもにランチを食べさせるときのポイントをママたちの体験談を交えてご紹介します。
木綿豆腐を使って、赤ちゃんがおいしく食べられる離乳食を用意したいと考えるママやパパもいるでしょう。木綿豆腐はいつから与えられるのでしょうか。離乳食に使う木綿豆腐の下ごしらえや冷凍保存方法、時期別のアレンジレシピについてご紹介します。
/article/8856/lwCo8lgZg9uSjTLZDPjxccK6PtzYdlYVrga0PAUUARb9FqQcTmrZxiiBFUDaNYmZ?d=5d9db000&h=11e7dd758077802cc3474d022f680340c0b2f7be932e8bd36f79aaf356156ac9)
/article/8602/reGB9GL6eIllZ2bHKXC43oa6cLBS3l9scrtpNByGU23uSh71zDUgCs5qmhGQ0Ff4?d=5dc3e55f&h=dc03b03df81ea2c49c32072805abaf1da3800e685905031a353b5fa9919943ba)
/article/11061/rvD8O0zdYB9qUHxXRoGbFAshYgKULCeDy2o5ec9qxckcoHPbLWAcsLqkIEJFKjT2?d=5ed5b78b&h=a5da1f1a0602c8b80aa713d0f828130b4871d1de911dcb43fef0f9b1dc493c58)
/article/5002/jR3qJlWEjdATCeZOTVMNYysc2oNTHm7EHYrAQffXvITOj6t7JBnXMshAtllTGxYc?d=5ca412c0&h=04b359b60159fb3dba0ec38ddb6aa3e44d21ce46a215d9bf42ff51f13dc4527d)
/article/11055/Bs2HcnI95uHqXYGdrJDJHom5CvUbFBQYnSNdkey76OKamWpuvSxLI4npFXgW4Xjv?d=5ec79b24&h=eff9717d9ba65bb9b4921182d03288c50f40c5e18751a5c6c97e2f92735720d6)
子育て中のママ・パパに向けて、「育児や仕事」「子どもの遊びや教育」「健康」などをテーマにおすすめ記事を毎日更新。
子育てをさらに楽しくするアイディアを提案します！
ツイート
送る
/article/2822/99sMU3HhJhvt8yWc5R1jVM6U4iTbSSV1X8Z0SN6X94bDtKC2i2Dd2Zl5mKx046Ix?d=5b6aa8d2&h=22d722bb523e001a2caa8744a17fcef90fbd2413cf4312f61476d939cb995e4f)
/article/2452/r1BYUyI2YUG4iZpVFS1d2EGnw6rMSz7YvtPHWnLEcyewbW1we9t8glHEuZfX33jz?d=5b6aa8cc&h=33b47da8615c09e9b9541c2a0174e57b1b839621bb56ca7650507fa0accce0cc)
/article/10731/3c5AChkdPGZ03UD02kHv1kGzzHtys8E7IYaxBT0A9hr4y9hzyctOAljtBmgu8ZOQ?d=5ec62a52&h=86c3841463b55d6f8637ec4678bab74b859aeb19abed3f6953d95605b3570aab)
/article/10544/pNN4oWg9E7HpBQEoPpXODHDFh01ktja0DmwSdGz9GDPgZlR4f3OWjMQRG5Zxa6PD?d=5ebe3129&h=9b117daa139f72ae79d71fde4c46a2f5c1cbe4c2eb8d3446eeffa5448acd47c5)
/article/10865/VmCyVOg2uztd2ae87nmYJLenPdSWg61W7aistBVQlol3ymqCuvCzQSuRfTTlTdNa?d=5e87055b&h=04bfc359a67100fd98ecb724b413a1429024468c89d83d1f371ebb83dc96da18)
/article/10944/6zJpeAXBlooPF5rMYBaTGEstowQrgzpbjrTXUrXQ9nmeF4Mkk5MBw9i7wMcYaYB2?d=5eaa7621&h=73598a334375db9ed4259f3a567eeda182b503e6e6a981109aedc5d8b93384fc)
/article/10876/5pMzfsqTvxacvSpy66WNrtdoA2NHf5xjuTZNuTnV73C3j8bedsWBL2n8RP9fZKkq?d=5ea69a72&h=e69e07992260797bc6bcbc4ee0797448a8ca800afb525d34ed4d9ca7875e8a3c)
/article/10871/fhloOa2pr5YA7NVrpiaYbL5Z2ZHe0pKGyWcUJQJCM7j8jhjNC79TOzKuretApHUJ?d=5ec393af&h=796812ad1072dd53d1ecb2d64fd6ffb54bf10b7c033b207153cd38eafa6312ee)
/article/10546/vqH8XzBk8C5DQTaRPX4lHJClMloJzAN8ONy8Ilg5NrDIQjZg4QUWhA6Pp8SBlfBr?d=5e8c5274&h=b620db84e72db560e59d74ef6ddd84eb8f2fcaab7e866aebe817666e8aa15f91)
/article/10840/K3yNDvhQ7Egic1eaIk64f1P8e3GE92zAYoDDFtyvKij8hrkgd5xkwADemKjNNoq8?d=5e8c4d24&h=7aeb4a95b5bc9153bc2fc08580340cfc80101041aa301aa778580eabd9c51478)
/article/8707/BXHMbRiQXXcArswztkyUA4cOzVvWnyhGqIVATg55ShzrQSlSkhgaNEROMC8ClizT?d=5e8c0160&h=2c9050d51a42451289fd08a5c6548151d2841a99a7f360eaf5db79b651f707e1)
/article/10347/LR0L1tVUlZ6cylW4tNYrzyqPt5wyykcHcZzNEcDWGbGDnTfZPDvh9jHDfcdFmdV2?d=5e872076&h=29c5620cac89fce863459dfae06166c849d827806c4414587a9929f8d26964d2)
/article/10229/H8QRlMWkcQuUybgbLQy1eRQKkqD8HoGCQf5gtTTHvICnpRPmfBPj7R0nj0N6fqo5?d=5e8560dc&h=32814b92f4f1049bc1e075a5adad9d3b06e07371b973a037d34045dfafe7d568)
/article/10861/5p8hYri2VpL358Ui5fjxXhNnxuC6KwUPKL16M336imQMTp3EVPLCqj2rBeQZc77k?d=5eaa4013&h=266ef5967c95f2b398e1ac4b34eece6e32044fa11185b0f97ef125fc8f0757ae)
/special/21/p/4ZOIYxPK9aEBep25s0t99EMeoKyDCxfrzx1ozdlMCu1xMGFa2oQXTuyZPbYhAiip?d=5ea42e38&h=eac42a92b25dd261080d904cb22faa6bc0d34e98434630ac59a4ce6dd8f87945)
/special/22/p/Z5FrsNf9yWbiSOL90gsstYoUpIHWxJadLu8gnxLkgYGiwodY5miA0xCfXGi0Fujb?d=5eb53760&h=baf3d41029a0d8dca02a610259489a74a24c4adedff1226136ee12f4e5c5ea2b)
/special/16/p/hcuvF43XcloERBbWH7Jmt43YzUEP17wjAxKPRuYR0NtnUvI5dkTiFHRRWGFP415M?d=5e58d1bf&h=a0d4433a6740aacebb2149b53aa7aceec0d2d18810d4e4afb7ba0277db9ccc50)
/article/11132/ITB31ZRCUBRbs9PSK5z2oAei8dYFgw1VGY7h8nBnehUEVS1lstIrYkV5OYKKO2LL?d=5efbc458&h=f827abffaed870efb416958176cdb849085c3c30e4aa6593f783ce1d996c65ce)
/article/11104/sMaT4h7qliauansxuad9AYFCwCukhmbQtC9GLtF9DIkcDycP5LdmPtwbQ0bz0hAc?d=5eec84b8&h=a54842e9bffd148d03c7d18916cfcbdc81422c76dcc6ba0563e7148f9f14057c)
/article/11097/TAEny16Ad4dlfO3dnK8zZMHCaOyN3CTh9cnGTaM3wvhEqzdOR3ipzAwsXXTUEcv3?d=5ee9f770&h=906ddacae05b93288b7fc18d3e91e6acca60468608869e9e94ed5297104c603b)
/article/11079/opLq9gcJsKJHtHX9O0CzOzNydNd8BmqZDVCqpjyAs9LPzpM9srg3isMTmhZOdXug?d=5f02ccfc&h=ad8f422c99a32b9a4347273921513362abeaff166b630b188b64d1d2b6a39074)
/article/11068/pmbFjErOz3UEhFu089Q6SeTFyB0b3kW4rn2QDNi1hypK0BHeS7SXH2ztG0ztOrAw?d=5f02b9e9&h=935cbebb9ef226ced7554aaf40463f8bf0061885bd49057618f772f2a7e7ba89)