無添加・調味料不使用。赤ちゃんから大人まで楽しめる「だし」シリーズがthe kindestから登場

子育て世帯に"ほんとうにやさしいもの"を届ける乳幼児フードブランド「the kindest」から、赤ちゃんから大人まで一緒に楽しめる「だし」シリーズが登場。

離乳食期の赤ちゃんの食事には、添加物や調味料をなるべく避けたい一方、毎回子ども用と大人用で分けて調理するのは時間も手間もかかると悩む子育て家庭に向けて開発。

ラインナップは全9種類。無添加・調味料不使用で、小さな子どもの食事にも安心して使用できる「無調味」タイプと、少量の塩と醤油で味を整えた、そのままスープやお料理に使える「調味」タイプがある。（やさいだしは調味ありのみ。）

「the kindest」の「だし」は、ホテルや料亭といった業務用から、現在は家庭用だしパックまで、約30年のノウハウを積み上げてきたパートナー会社の「ニッコーフーズコーポレーション」と熟練シェフと共同開発し、味の統一感を出すために原料から厳選して製造。

お味噌汁やおでんなど、基本のおだしとしておすすめしたい「あわせだし」は、鹿児島県産の鰹節にいわし煮干、椎茸、昆布を絶妙のバランスで配合し、素材そのものの目利きから、味、香りを確認しながら丁寧に作られている。

ほかにも、たまねぎ、ごぼう、きゃべつ、にんじんなど、複数の野菜の旨味をたっぷり感じられる「やさいだし」や、魚介系の「あごだし」「えびだし」「まぐろだし」などもおすすめ。

心と身体に"ほんとうにやさしいもの"を届ける「the kindest」の「だし」シリーズを、毎日の料理に取り入れてみては。

問い合わせ先／MiL

tel.03-4405-2663

https://the-kindest.com/